肥胖兒童的發育通常比同齡人早而快，所以無論身高、體重和肌肉力量方面，確比同齡人占優勢。他們往往在14—15歲時就“長成個了”，多數比同齡人高。但“好景”不長，一般女童13-14歲，男童14-15歲時會停止生長了；就是生長，其速度也比體重正常的同齡兒童緩慢，最終不及體重正常兒童的那樣高，這就是我們經常看到的胖子大多身高不高的原因。

肥胖兒童的飲食習慣也會影響其身高的發育。肥胖兒童常有偏食、挑食和貪食的習慣，使膳食中各種營養素的構成比例失去平衡。蛋白質是人體的“建筑材料”，如果膳食中脂肪及糖類的比例增高，蛋白質供給不足，身高增長必然受到影響。

生長激素分泌不足是肥胖兒童身高發育障礙的又一因素。肥胖導致垂體分泌生長激素減少，低于體重正常的兒童，最終使他們長不到正常兒童體重那樣的身高。

肥胖對兒童體形的不良影響，除了身高不高外，還因為過重的體重負荷導致脂肪、肌肉和骨骼等身體成分的不合理分配。肥胖兒童肌肉不發達，而皮下卻堆積著過多的脂肪，使體形曲線全然遭到破壞。

體重過重，會給正在生長中的骨骼（尤其是下肢）造成過大的負荷壓力。所以肥胖兒童中O形腿、外八形腳較多，影響體形美。

肥胖兒童腿腳不靈便，行動遲緩笨拙，全身柔韌性、平衡性及各部分之間的協調性都比較差，從而直接影響到坐、立、行等基本體姿的健美。

為了孩子成人后有一個理想的身高和一個健美的體態，就要從兒童時期就開始防治肥胖，要養成良好的飲食習慣，不偏食、挑食和貪食，要使膳食中各種營養素的構成比例保持平衡。同時積極的進行體育鍛煉，促進身高和全身骨骼的增長。

兒童減肥產品的使用應避免使用藥物。減肥藥物大都通過瀉和抑制人體食欲的方式來達減肥的目的。瀉將兒童身體發育所需營養物質強行排出了體外，導致營養不良、頭暈、乏力、食欲不振……嚴重影響到身體的發育，也會嚴重影響身高的增長和體形的健美。抑制人體食欲的方式同樣強行的限制了兒童身體和大腦發育所需營養物質的攝入，并且容易產生厭食癥。而兒童正發處在身體發育的黃金時期，本來就需要足夠的營養，上面的方法正好背道而馳，顯然也會影響到孩子的身高。